Druhy microgreens

Druhy microgreens, které pěstujeme

U jed­notlivých druhů vidíte znak papričky, když se jed­ná o chuťově výraznější ros­tlinky až lehce pálivé. Přeškrt­nutou papričku pak u těch, které jsou nepálivé a jemné.

Chuť je šťav­natá a pikantní.

Více informací o Ředkvičce China rose

Chuť je šťav­natá a pikant­ní. Ideál­ní je konzu­mace klíčků řed­kve v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Hmot­nost: min. 50 g
Skladování: V led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dní

Chuť je šťav­natá a pikantní.

Více informací o Ředkvičce red coral

Chuť je šťav­natá a pikant­ní. Ideál­ní je konzu­mace klíčků řed­kve v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-).** Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci.** I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Chuť je šťav­natá a pikantní.

Více informací o ředkvi daikon

Chuť je šťav­natá a pikant­ní. Ideál­ní je konzu­mace klíčků řed­kve v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější. :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Chuť je šťav­natá a pikantní.

Více informací o ředkvi sango

Chuť je šťav­natá a pikant­ní. Ideál­ní je konzu­mace klíčků řed­kve v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Hrách má jem­nou chuť a nepálí. 

Více informací o hrachu setém

Chuť je šťav­natá a jem­ná. Ideál­ní je konzu­mace klíčků hra­chu v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Po odříznutí znovu obrazí, je možné tedy sklid­it min­imál­ně 2x.

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Slunečnice má jem­nou chuť a nepálí. 

Více informací o slunečnici roční

Chuť je šťav­natá a jemná.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

**Slunečnice nepalí a děti ji milují. **

**Díky své vynika­jící lehce oříškové chuti je můžete konzu­mo­vat čer­stvé a použít také při přípravě salátů, zeleni­nových jídel, na peči­vo, mixo­vaných nápo­jů, polévek a podob­ně. Ros­tlinky slunečnice Vám dodáme v BIO kokosovém substrátu.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstku Slunečnice prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte ho na 5 — 10 min­ut do hlubší misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V misce jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, podli­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.**

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Hořčice má vel­mi charak­ter­i­stick­ou a výraz­nou chuť, je lehce šti­plavá a vel­mi výrazná.

Více informací o hořčici bílé

Hořčice má vel­mi charak­ter­i­stick­ou a výraz­nou chuť, je lehce šti­plavá a vel­mi výrazná.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Ros­tlinky Vám dodáme v BIO kokosovém substrátu.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstku  prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte ho na 5 — 10 min­ut do hlubší misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V misce jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, podli­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.**

Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Broko­lice má jem­nou ovšem lehce pikant­ní chuť.

Více informací o brokolici

Chuť je jem­ná a lehce pikant­ní. Ideál­ní je konzu­mace klíčků broko­lice v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Hmot­nost: min. 45 g
Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny

Chuť je jem­ně hořká a pikantní.

Více informací o rukole

Ruko­la patří do čele­di brukvovitých, je tedy příbuzná s kapus­tou, brokolicí, řed­kvička­mi, růžičkovou kapus­tou, ked­lub­na­mi, ale i řeři­chou nebo hořčicí. Chuť je jem­ně hořká a pikantní.

Ruko­la se skvěle doplňu­je s rajčaty, čes­nekem a baza­lk­ou, pro­to ji najdeme v mno­ha ital­ských jídlech. Tradičně je přidává­na do zeleni­nových salátů. Její hořká chuť však může zpestřit i salá­ty z přirozeně slad­kého ovoce, např. pomer­ančů, hrušek nebo anana­su. Lístky můžeme zdo­bit obložený chléb, rizo­ta nebo těs­toviny. Díky své skvělé chuti jsou klíčky rukoly vhod­né ke konzu­maci v čer­stvém stavu. Výborná je i do omáček, polévek i jako přílo­ha k send­vičům, sýrům a podobně.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesnivý, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Hmot­nost: min. 40 g
Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny

Nepálivá, lehce zemitá chuť kapusty.

Více informací o černé toskánské kapustě

Černá toskán­ská kapus­ta je tedy fakt rari­ta. Je to ta nej­jem­nější kapus­ta na světě, ale bohužel, nebo bohudík, černá není. Má tmavě zelené listy, někdy až trochu fialové.

  • Chuť: Nepálivá, lehce zemitá chuť kapusty
  • ** Využi­jete je při přípravě** přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-).** Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci.** I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme :-)

Hmot­nost: min. 40 g
Skladování: v chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny

Dokon­alá, jem­ná chuť bazalky.

Více informací o bazalce

Dokon­alá, jem­ná chuť baza­lky. Je tře­ba dodržo­vat teplo­tu skladování!

Ideál­ní je konzu­mace klíčků baza­lky v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do cap­rese, při přípravě ital­ské kuchyně. Dále do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chutnější. :-)

Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny kon­te­jn­erky s klíčky kontrolujeme. :-)

Výrobek dodá­vaný ve vrat­ném obalu: Obal není zálo­ho­vaný, ale až výrobek spotře­bu­jete, můžete jej po dom­lu­vě se svým Orga­nizá­torem vrátit umytý na výde­jní mís­to. Naši řidiči při předání nového zboží čisté obaly převez­mou a násled­ně je vrátíme zpět výrob­ci, kde vše znovu využi­jí. Tím­to krokem nám pomůžete šetřit živ­ot­ní prostředí. Vrá­cení obalu však není povinné.

Hmot­nost: min. 20 g
Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Chuť zemitá, jem­ná, oříšková, nepálivá

Více informací o amarantu

Seme­na ama­ran­tu neob­sahu­jí lep­ek, ama­ran­tová mou­ka tedy může být zařazena do bezlep­kové diety.

  • Chuť zemitá, jem­ná, oříšková, nepálivá.**
  • Ideál­ní je konzu­mace klíčků ama­ran­tu v čer­stvém stavu.

Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako úžas­ná deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-). Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny kon­te­jn­erky s klíčky kontrolujeme. :-)

Výrobek dodá­vaný ve vrat­ném obalu: Obal není zálo­ho­vaný, ale až výrobek spotře­bu­jete, můžete jej po dom­lu­vě se svým Orga­nizá­torem vrátit umytý na výde­jní mís­to. Naši řidiči při předání nového zboží čisté obaly převez­mou a násled­ně je vrátíme zpět výrob­ci, kde vše znovu využi­jí. Tím­to krokem nám pomůžete šetřit živ­ot­ní prostředí. Vrá­cení obalu však není povinné.

Hmot­nost: min. 5 g
Skladování: v led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny
Vrat­ný nezálo­ho­vaný obal: Ano

Jem­ně pikant­ní pórková chuť.

Více informací o póru zahradním

Jídlům dodává pikant­ní jem­nou pórkovou chuť. Bude se Vám hodit jako dokon­alá ozdo­ba na všech­ny jíd­la a to i masitá. A to přede­vším díky svým černým semínkům na kon­ci výhonků. Potěší oko i Vaše chuťové buňky :-)

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že je ihned po nákupu postavíte na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — Přiš­lo mi to plesnivé? Už mock­rát se mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme :-)

Hmot­nost: min. 25 g
Skladování: V led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dní

Jem­ná nepálivá chuť.

Více informací o jetelu nachovém

Jetel nachový jako vzpomín­ka na mládí :-) Nejen děti ho milují !

Chuť je šťav­natá, křu­pavá. Ideál­ní je konzu­mace klíčků jetele v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesnivý, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — Přiš­lo mi to plesnivé? Už mock­rát se mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny kon­te­jn­erky s klíčky kontrolujeme :-).

Hmot­nost: min. 45 g
Skladování: v led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dnů

Chuť jem­ná, nepálivá, jako čer­stvá mladá kedlubna.

Více informací o růžové kedlubně

Chuť jem­ná, nepálivá, jako čer­stvá mladá ked­lub­na. Ideál­ní je konzu­mace klíčků růžové ked­lub­ny v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější. :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme. :-)

Hmot­nost: min. 50 g
Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny

Chuť jem­ná připomí­na­jící čer­vené zelí.

Více informací o červeném zelí

Micro­greens čer­veného zelí oprav­du chut­na­jí jako čer­stvá hláv­ka zelí.**

Ideál­ní je konzu­mace klíčků zelí v čer­stvém stavu. Využi­jete je při přípravě přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější. :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny kon­te­jn­erky s klíčky kon­trolu­jeme. :-) Trio — nepálivé, vhod­né pro děti. Rodin­né balení Micro­greens vhod­né též pro gas­tro provozy — restau­race, jídel­ny, hote­ly a bistra.**

Hmot­nost: min. 40 g
Skladování: V led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dní

Šťav­natá, pikant­ní až pepřová.

Více informací o řeřiše

Její chuť je šťav­natá, pikant­ní a pepřová.

Hodí se do salátů, jako posyp na hotové jíd­lo i jen na přílo­hy. K teplým pokr­mům ji ale přidáve­jte až na konec. V salátech i pomazánkách se řeřicha nejlépe kom­bin­u­je s vařený­mi vej­ci nebo čer­stvým (tře­ba kozím) sýrem.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — Přiš­lo mi to plesnivé? Už mock­rát se mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny kon­te­jn­erky s klíčky kontrolujeme :-).

Hmot­nost: min. 25 g
Skladování: V chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dny

Nepálivá, nahořk­lá typ­ická chuť koriandru.

Více informací o koriandru

Naprostá dokon­alá korian­drová chuť. Milovní­ci neb­u­dou nikdy lito­vat. Korian­dr se nejčastěji používá přede­vším v indické, čín­ské, tha­jské a mex­i­cké kuchyni.

Náši misku s korian­drem si můžete pře­sa­dit do hlíny a nechat dál růst.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-) Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci. I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — Přiš­lo mi to plesnivé? Už mock­rát se mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme.

Hmot­nost: min. 35 g
Skladování: v led­ni­ci
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 7 dny

Jem­ná chuť připomí­na­jící špenát.

Více informací o pak choi

Jem­ná chuť připomí­na­jící špenát.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-).** Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci.** I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme :-)

Hmot­nost: min. 40 g
Skladování: v chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny

Pikant­ní chuť připomí­na­jící řerichu.

Více informací o lichořeřišnici

Chuť: Pálivá, ostřá, připomí­na­jící řeřichu.

  • ** Využi­jete je při přípravě** přede­vším stu­dené kuchyně jako napřík­lad do baget, svačin, pomazánek, zeleni­nových salátů nebo jako deko­race na hlavní jídlo.

Micro­greens jsou mladé výhonky zeleniny a bylinek, které si zamilu­jete. Obsahu­jí mno­honá­sob­ně více důležitých živin a vita­mínů než dospělé rostliny.

Usklad­nění: Živ­ot­nost výpěstků prod­loužíte tím, že ihned po nákupu sundáte papírový obal, položíte je na 5 min­ut do misky s vodou a necháte odka­p­at. Naše micro­greens si můžete nechat doma u okna dále růst. Ale čím menší ros­tlinky jsou, tím jsou chut­nější :-).** Pokud je ihned nezkonzu­mu­jete, lze je uchová­vat ještě v led­ni­ci.** I když „téměř” nefun­gu­je foto­syn­téza, i v led­ni­ci klíčky poma­lu ros­tou a spotře­bová­va­jí vodu. Pro­to cca každé 3 dny zkon­trolu­jte, zda je sub­strát vlhký. V kon­te­jnerech jsou desítky ros­t­linek, které pijí vodu. Pokud se stane, že ros­tlinky leží suchem a kokosový sub­strát je lehký a světlý, zal­i­jte je a počke­jte 2–4 hodiny. Mají neu­věřitel­nou schop­nost se napít a znovu se kol­mo postavit.

Proč pěs­tu­jeme v drceném BIO koko­su? Neplesniví, neob­sahu­je vůbec žád­nou výživu, nedá se přelít (pokud nemá misku) a pokud byste výpěstek neomyli, tak vám neb­ude nic skří­pat mezi zuby.

Častý dotaz — „Přiš­lo mi to plesnivé?“ Už mock­rát mi zákazní­ci volali, že je výpěstek plesnivý. Když jsem při­jel, byly to vlásečnice neboli kořínky, a to zatím ve 100 % pří­padů. Jak takové kořínky vypada­jí, je vidět na posled­ních 3 fotkách. Micro­greens se totiž pěs­tu­jí tak, že se sub­strát posype desítka­mi až stovka­mi semínek a kořínky ros­tou po povrchu, pod povrchem, dokonce i nad sub­strátem a někdy se úplně pro­ple­tou mezi sebou. Tím netvrdím, že by se plíseň nemohla na klíčcích či sub­strá­tu obje­vit. Koneck­on­ců, vše pos­tup­ně degradu­je a může ode­jít for­mou hnilo­by. Pokud se ovšem jed­ná o kla­sick­ou plíseň, vytvoří se lokál­ně oko­lo semín­ka, které nevyk­líči­lo. Pro jis­to­tu při každém odeslání objed­návky všech­ny misky s klíčky kontrolujeme :-)

Hmot­nost: min. 40 g
Skladování: v chladu
Země půvo­du: ČR
Min­imál­ní trvan­livost od prvního dne výde­je: 3 dny